[肚子餓出好菜] 韓式泡菜海鮮煎餅

今天晚餐, 為了測試我新買的超級鈦合金的不沾鍋。弄了詹姆士教得韓式泡菜海鮮煎餅。還不錯吃。跟大家分享一下。

食材:
1. 韓國店買的泡菜煎餅專用粉.
2. 韓國店買的冷凍海鮮包.(內有蚵仔, 章魚, 烏賊, 貝類的肉）
3. 青蔥(韭菜也口以)
4. 韓國店買的泡菜
5. 7-up一罐
6. 麻油少許
7. 韓式辣椒醬
8. 烤肉醬

作法: (超級白痴的呆人作法，難度一顆星)
1. 把煎餅粉以5:8的比例跟水調勻
2. 把泡菜跟要吃得海鮮丟到粉漿裡面
3. 青蔥橫切成長條片狀
4. 熱油鍋後把1+2的東東倒進平底鍋裡面, 把青蔥鋪在上面，像做pizza一樣
5. 開中小火煎五分鐘或者有一點點焦味飄出時候翻面, 再煎個4分鐘. 等到粉漿都已經變成固狀就可起鍋。
6. 等待煎餅的時間可以來調醬汁. 七喜適量+韓式辣醬一小匙+麻油少許+烤肉醬一小匙。拌勻後等裝盤時候塗抹再表層就可以了。有白芝麻可以撒上去更香。
7. 吃了， 還等什麼呢 ㄎㄎㄎ

下面是照片：





謝謝指教
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